INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- 400 g di code di gamberoni
- i costola di sedano verde
- i falda di peperone giallo
- 2 cipollotti
- 2 cm di radice fresca di zenzero
- 1 spicchio d’aglio
- 2 piccoli peperoncini mediamente piccanti
- 1 ciuffo di coriandolo
- olio extravergine di oliva
- sale marino fino
PREPARAZIONE
Sgusciare i gamberoni lasciando attaccate le alette terminali, quindi incidere le code lungo il dorso e privarle del budellino scuro. Eliminare i filamenti del sedano utilizzando un pelaverdure e tritarlo grossolanamente insieme al peperone e ai cipollotti. Sbucciare e tritare finemente lo zenzero con l’aglio sbucciato, trasferirli in un wok e aggiungere le verdure, i peperoncini tagliati a metà e 4 cucchiai d’olio. Rosolare a fiamma media e prima che prendano colore unire i gamberoni, salare e saltare il tutto a fiamma alta per circa mezzo minuto. Spegnere il fuoco e cospargere di coriandolo tagliuzzato con le forbici.
25 commenti:
no non posso prendermi un merito che non è mio, l'unico merito che ho, è quello di averla scovata in mezzo a tante altre ricette contenenti il peperoncino di cui ho postato anche il link e che qui rimetto...
http://www.altrasalute.it/peperoncino_00001e.html
io comunque alla fine farei come ha siggeirito ;-) il ns. Tex grande ranger grande saggio e
grande cuoco, prezzemolo a volontè
la sezione Peperoncino è a cura di Mauro Hilbrat
*|*
.o.
cognome tipicamente sudista
Tex ho una domanda per te.
segui ogni tanto raisat gambero rosso o casa alice e se si conosci qualche chef di questi programmi visto che per la maggior parte provengono dalla tua regione
se non sbaglio uno di questi è I.Corelli....... grande la sua cucina
lutto a cuneo...dopo circa 25 anni chiude a Boves (san giacomo per la precisione) il celeberrimo ristorante "Il Rododendro" nelle primissime classifiche di tutte le guide...da compaesano me ne dispiaccio molto...brutta tegola dopo la chiusura a Torre Pellice(TO) di Flipot altra perla della gastronomia italiana.
a chi lo dice appena prima di natale ha chiuso i battenti il ristorante-trattoria dove andavo a baccheggiare di tanto in tanto
chi mi domando chi mi farà i famosi fileja cozze vongole e fagioli
e quelle pepate di cozze coi crostini, cazzo la mia trattoria preferita non doveva chiudere per non parlare delle grigliate miste di carne. in zona non c'è nessuno che cucina come lui a quei prezzi.......
era un ambiente agreste e familiare e poi eravamo anche buoni amici. adesso le domeniche o le sere d'estate che farò?
a prop. di gamberi e passi indietro
copio e incollo dall'ANSA
CALCIO, LUCIANO MOGGI CONDANNATO A 1 ANNO E 6 MESI
ROMA - Luciano Moggi, ex direttore generale della Juventus, e' stato condannato a un anno e 6 mesi di reclusione a conclusione del processo alla Gea World, la societa' che, a partire dal 2001 e fino alla cosiddetta calciopoli, ha gestito le procure di numerosi calciatori di serie A e B.
C'è UN TITOLONE SPARATO A 9 COLONNE SULL'ANSA
FAMMI VEDERE LA CALZETTA
SONO UN PO' DISPIACIUTI SULLA GAZZA LADRA ECCO IL PEZZO
Gea, condannati i Moggi
Stravolte le richieste del pm Palamara: 1 anno e 6 mesi per l'ex d.g. della Juventus, un anno e 2 mesi per il figlio, con l'accusa di violenza privata e minacce. Assolti gli altri imputati Franco Zavaglia, Davide Lippi, Francesco Ceravolo e Pasquale Gallo
CHISSA' QUANTI E QUALI BASTONATE HANNO TIRATO I MOGGI PER ESSERE STATI GLI UNICI ARTEFICI DI VIOLENZE
MINKIA PADRE E FIGLIO CHE MINACCIANO E MENANO MI FANNO VENIRE IN MENTE IMMAGINI DA FILM PADRE PADRONE EH EH
CALCIO, LUCIANO MOGGI CONDANNATO A 1 ANNO E 6 MESI
ROMA - Luciano Moggi, ex direttore generale della Juventus, e' stato condannato a un anno e 6 mesi di reclusione a conclusione del processo alla Gea World, la societa' che, a partire dal 2001 e fino alla cosiddetta calciopoli, ha gestito le procure di numerosi calciatori di serie A e B.
Alessandro Moggi è stao condannato da tribunale di Roma a un anno e due mesi di reclusione a conclusione del processo Gea. Assolti tutti gli altri quattro imputati: Franco Zavaglia. Davide Lippi, e dei collaboratori dei Moggi Pasquale Gallo e Francesco Ceravolo.
Luciano Moggi, condannato a 1 anno e 6 mesi dalla X sezione Penale del tribunale di Roma, è stato ritenuto colpevole del solo reato di violenza privata per quanto riguarda i casi dei calciatori Emanuele Blasi e Nicola Amoruso. Anche il figlio Alessandro, condannato a 1 anno e due mesi di reclusione è stato ritenuto responsabile solamente di violenza privata in danno di alcuni calciatori. Per tutti i 6 imputati e caduta l'accusa di associazione a delinquere. Gli altri 4 imputati, i procuratori e soci della Gea Francesco Zavaglia, Pasquale Gallo, Francesco Ceravolo e Davide Lippi, figlio del commissario tecnico della nazionale sono stati assolti con varie formule dai reati loro contestati. Moggi, al momento della sentenza era presente in aula, come del resto è avvenuto fin dall'inizio del processo cominciato il 25 marzo del 2008. L'ex direttore generale della Juventus è apparso molto teso e non ha voluto rilasciare dichiarazioni abbandonando il palazzo di Giustizia.
MOGGI, SONO AMAREGGIATO, NON HO FATTO NULLA
"Sono amareggiato, io non ho fatto nulla". Così Alessandro Moggi ha commentato la condanna ad un anno e due mesi di reclusione inflittagli dalla decima sezione del tribunale di Roma a conclusione del processo sulle presunte irregolarità legate all'attività della società Gea World. Luciano Moggi, che ha assistito impassibile alla lettura del dispositivo, ha invece lasciato il tribunale da una porta secondaria. Il suo difensore, Marcello Melandri, ha annunciato che impugnerà la sentenza.
"Il fatto che i giudici hanno detto che non c'é alcuna associazione per delinquere - ha aggiunto Alessandro Moggi - è perché non c'é mai stata alcuna associazione a delinquere. Mi aspettavo l'assoluzione piena per tutti gli imputati". Alessandro Moggi ha poi voluto precisare che "la Gea è stata assolta completamente; è stato condannato solo il suo presidente mentre sono stati assolti tutti i membri del Cda. Questo a mio avviso è la conferma che era solo una società che ha tentato di rivoluzionare in maniera positiva il mercato dei procuratori. Quella di oggi è solo la sentenza di primo grado, andremo certamente avanti". In merito al mondo del calcio Alessandro Moggi ha voluto precisare che a suo avviso "il calcio non è assolutamente mai stato malato. Io faccio parte di questo mondo e ne sono pienamente convinto".
PM PALAMARA, RISPETTO LA DECISIONE
"Rispettiamo la decisione dei giudici e aspettiamo le motivazioni della sentenza per capire quale è stato il loro percorso argomentativo". E' il commento del pubblico ministero Luca Palamara dopo la lettura del dispositivo della sentenza dei giudici nell'ambito del processo alla Gea. In precedenza, a conclusione della requisitoria, il rappresentante della pubblica accusa aveva chiesto ai giudici di condannare i sei imputati. In particolare il pm Palamara aveva chiesto la condanna di Luciano Moggi a sei anni di reclusione, di Alessandro Moggi a cinque anni, di Franco Zavaglia a tre anni e mezzo, di Francesco Ceravolo a due anni e quattro mesi, di Davide Lippi a un anno e quattro mesi e di Pasquale Gallo a otto mesi di reclusione.
PER I MOGGI REATI COPERTI DA INDULTO
Nessuna conseguenza pratica per Luciano e Alessandro Moggi dopo la condanna rispettivamente a un anno e sei mesi ed a un anno e due mesi di reclusione al termine del processo alla Gea World. I fatti per i quali sono stati condannati risalgono infatti ad un'epoca precedente al maggio 2006 e, pertanto, sono coperti da indulto. Nel condannare i due principali imputati il collegio presieduto da Luigi Fiasconaro ha disposto la sospensione della pena per entrambi gli imputati.
E CON QUESTO METTO UNA PIETRA TOMBALE SULL'ENNESIMA VICENDA SQUALLIDA CHE DIRETTAMENTE (COME IL DOPING) VOLEVA COLPIRE ANCHE LA JUVE
ADESSO ASPETTIAMO NAPOLI E POI SI RIDE VERAMENTE
INTANTO DOMENICA C'è LA PARTITA
devo dire che non ho seguito il processo perchè mi interessava poco..però è comunque una condatta, seppur lieve seppur ridimensionata ma è una condanna....
...staremo a vedere l'assoluzione in appello.....
...per Napoli se vanno avanti sono veramente dei Kamikaze....
Si Mister è una condanna, ma alla luce del fatto che volevano inchiappettare moggi perchè si dimostrasse che la juve con lui controllava tutto ed invece lo hanno assolto per l'associazione a delinquere, e condannato solo per aver detto ad amoruso e blasi che li mandava a giocare in siberia (v.moratti che in pubblico dice che adriano e balotelli sono indispensabili e poi privatamente le solite intercettazioni e pedinamenti e minacce di mandarli a giocare nel biafra) la cosa assume ben altri contorni per la juve stessa (a me quello interessa moggi per me è una figura marginale poteva chiamarsi pure cippalippa). per il momento un tribunale italiano ha certificato che la juve tramite moggi non aveva messo su un impianto per controllare i calciatori.....
a me sembra una cosa positiva..
sono d'accordo, ma poi che calciatori controllava...quelli citati nel processo??? le seconde/terze scelte della Juve che potevano essere le prime delle altre squadre?...cioè cose da non credere...
...come detto concordo che è crollata una buona base delle fondamenta(??) del processo a calciopoli....quindi anche li se decidono di andare avanti...avremmo la solita condannina, se ci sarà per non so' "furto di marmellata" o qualcosa del genere...
ma per quanto mi concerne io sono contento che a Napoli il gip abbia devretato il rinvio a giudizio.
sono convinto che verranno fuori i nomi di parecchie squadre e persone rimaste del tutto o quasi estranee nel processo sportiva farsopoli.
li davvero ci faremo 2 risate, seppur amare pensando a quanto ci è stato fatto.
MMdoppiaM...non dice niente?
e volevano far dimettere il ct campione del mondo
è di la che fa il pompiere eh eh
perry perry
vieni a cantare vittoria con noi
"pensiamo con la propria testa"
oh perry e un me l'aspettavo maremma maiala
non sentite l'onda lunga del misticimo happelliano.... che silenziosa e posente...solleva la Juve... per lanciarla nel tratto d'arrivo della stagione.... anche questa condannina per far contento il vicino di casa, robe da santelicheri...fano parte della mistica stagione che stiamo vivendo...
carca: bene
intanto mi gratto che fa sempre bene (al misticismo)
Ho una domanda di servizio che posso esprimere solo su JMC:
Per celebrare le liturgie del misticismo happelliano, bisogna per forza recarsi in pellegrinaggio a Vienna o a Innsbruck, oppure ci sono santuari/reliquiari più vicini?
Questa domanda me ne fa scaturire un'altra:
Ma S+T per la vicinanza geografica e CULturale con il Vate, è un sacerdote mistico riconosciuto?
minkia carca oramai posti solo più massime happeliane....
ragazzi ho ancora due giorni di ferie, oggi e domani, la casa è da mesi sottosopra e necessita di enormi ricircoli e repulisti di cose e guardaroba.. con ricircolo intendo che siccome il nuovo bimbo va qua, le cose che stavano qua devon andare là dove ce n sono delle altre che devono andare da qualche altra parte dove ce ne stanno altre che forse sarebbe meglio buttare. eccetra ecctera eccetera.
non nego che tornare a lavoro per certi versi sarà un solliveo....
approfittando che la signora è a fare delle spesette con Giovanni, sto inventariando le mie trecento videocassette al fine di archiviarle in garage e liberare utili spazi in libreria, liberando utili ripiani in camera da letto, Antonio è di là che si lamenta che ha sempre lo stesso giochino in mano da mezz'ora... aspetta che vado a cambiarglielo...
Gottama il fatto che tu sia del '68 ti da per diritto natale di essere un mistico doc. Così è deciso. E W Moggi che ha preso solo 18 mesi. Un esempio per i nostri figli. E' così che si fa. Prossima tappa Montecitorio.
x SJ
si seguo gambero rosso e in genere
trasmissioni di cucina .. non per
niente son quasi arrivato a 100
.. kili eheheeh
ottimo Igles
ottimi Moreno e Mauro in quel
di senigallia
devo dire che come personaggi TV
a me piacciono molto i romani
Laura Ravaioli e Max Raiola
di gambero rosso ciannel
molto bravi nell'arte del
divulgare l'arte delle pietanze
augh!!
oggi giornata molto intenZa
domani forse .. idem
Posta un commento