La carbonara dello zio

spaghetti alla carbonara dello zio .. a mo' dello zio ..
perchè questa premessa doverosa??
perchè è stato stabilito, una volta per tutte, che non
esiste un solo modo di preparare la carbonara, bensì
varie interpretazioni e tutte valide e accettabili ...
pertanto diffidate da chi vi dice e vi dirà che la carbonara
si fà in questo o quell'altro modo .. niente di più falso
e allora godetevi questo video che ha spopolato in Spagna
e a voi scoprire il perchè

buona degustazione
cuoCònero